* 학교급식에 대한 만족도는 만족하다 이상은 82.2%로 작년보다 4.4% 감소를 하였습니다.(보통이상:97.2%) * 급식에 나오는 음식의 맛에 대한 만족도는 만족하다이상이 82%, 보통이상은 97.2%로 작년과 비슷하게 나왔습니다.
* 급식에 불만족 사유로 원격수업으로 인한 1/3등교로 인하여 학년별 식단 비교로 다른학년 급식을 먹지 못하는거에 대한 불만이 가장 높았으며, 양이 작아서,싫어하는음식이 나와서란 답변이 나왔습니다. 원인으로는 식단구성의 조화, 편식, 배식지도 중 학생들의 1인량 파악이 안되는것의 문제점이라고 생각을 합니다. * 현재 학년별, 반별 양을 적용하여 배식량이 올라가고 있으며 교내쪽지를 통해 소통 및 추가배식 이용 학생들을 파악하여 적용중이며 많은반과 적은반을 구분하여 올리고 있습니다. 하지만 급식이 많은반은 잔반이 많아 급식지도가 필요하다고 생각합니다.
* 급식실 소식 및 모니터링 부분에 대한 정보를 가정통신문 및 학교홈페이지,아이엠스쿨등을 통한 홍보 실시
-개선방향-
* 학생들의 의견수렴 및 메뉴추천, 학교급식 개선활동 등을 실천하여 좀 더 나은 급식이 될 수 있도록 노력함. (반영식단 2021년 9월부터 적용하여 식단작성 예정임.)
* 신메뉴개발, 타학교정보공유등을 통한 급식의 질 향상.
기호도에 맞는 식단 구성 및 신메뉴개발을 통해 식단 반영(단 편식이 되는 것은 최소화).
특히, 채소류의 경우 조리방법을 다양화하고 개선하여 학생들이 먹을 수 있도록 유도토록 해야 함.
* 급식소리함 및 급식교육부(학생중심구성)를 조직하여 좀 더 활발한 소통을 통한 의견수렴.
* 아침 조회시간을 통해 급식기기, 전처리, 조리과정에서 발생될 수 있는 위생관련 교육을 철저히 교육.
* 계절메뉴 반영 및 식당배식에 적합한 메뉴구성, 배식방법 모색하여 음식의 적온배식을 최적화.
2021년 상반기 학교급식 설문조사 결과보고.xlsx